Page 79 - sayi-003

biBELEDİYE

Çiğ köfteye doyduk! 79

Türkiye’nin geleneksel lezzetlerini ilçe
halkına sunmak için kolları sıvayan Bah- ‘TÜRKİYE BİR MOZAİK’

çelievler Belediyesi bu kez hem çok renkli
hem de bol acılı bir organizasyon düzen- Bahçelievler Çiğ Köfte Festivali ile amaç-
ledi. Bahçelievler Belediyesi ile Çiğköfte- larının geleneksel Türk lezzet kültürü-
ciler Derneği’nin (ÇİĞDER) iş birliğinde, nü yaymak olduğunu söyleyen Bahadır,
yapılan Bahçelievler Çiğ Köfte Festivali “Buradaki amaç, Doğu ve Güneydoğulu
görülmeye değerdi. vatandaşlarımızın kültürlerini Bahçeliev-
Festivalde Bahçelievler Belediye Başkanı ler’de de yaymak. Onların o güzel kültür-
Dr. Hakan Bahadır da çiğ köfte yoğura- lerini kaybetmemesini sağlamak. Amacı-
rak, vatandaşlara kendi elleriyle dağıttı. mız bu. Türkiye bir mozaik. O mozaiği biz
15 bin kişiye 3 ton çiğ köftenin dağıtıldı- Bahçelievler’de yaşatmak istiyoruz” dedi.
ğı festivalde çiğ köfteden yapılan Çanak- Çiğ köfteden yapılan 1915 Çanakkale Köp-
kale Köprüsü’nün maketi ise büyük ilgi rüsü maketinin de sergilendiği etkinlikte,
gördü. Programa Adıyaman Harfane Sıra “En güzel çiğ köfte yoğurma” ve “En fazla
Ekibi de yöresel türkülerle renk katarken, çiğ köfte yeme” yarışmaları da düzenlen-
sanatçı Latif Doğan vatandaşlara müzik di. Arkadaşlarıyla beraber Çiğ Köfte Festi-
şöleni sundu. vali’ne gelen 12 yaşındaki Meray Gündüz,
“Belediye başkanımıza bu imkanı sağladı-
ğı için çok teşekkür ederim” dedi.